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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
ANTELOPE
商品情報
ANTELOPE×MITOSAYA
夏の思い出、レモンカレールー
滋賀県野洲市に本拠地を置く「お酒でファンタスチックな縁を」をビジョンに掲げ、ミード酒造りをしている国内初のクラフトミードハウス「ANTELOPE」。
千葉県夷隅郡大多喜町に構え「自然からの小さな発見を形にする」をモットーに、自分たちで栽培している植物や信頼できるパートナーたちの作る豊かな恵みを使った個性溢れる蒸留酒を造る「mitosaya」。
今回はそんな両社のコレボレーションによって生まれたとっておきのミードをご紹介します。
Mitosayaのフレッシュなハーブを使い、生まれたドライなミード。
とにかくスッキリドライで、夏の余韻を楽しむ味わいを目指して造られています。
カレーリーフと、ルーというハーブをメインに使い、レモン感を乳酸発酵で表現。
「そういうコンセプトなのは、Mitosayaさんが見学に行った時に手製のレモンカレーを振る舞ってくれたから。そんな粋なことをしてくれたから。僕たちなりのお返し、というか、お中元。」とANTELOPEさん。
最終的な着地点として、美味しいクラフトミードを造ることですが、作った人の顔が見えるものや、使い道のなくなったものを使うなど、人やものとの出会いを大切にすることも掲げているANTELOPEさんらしいネーミングとコンセプトで期待が膨らみます。
アルコール度数も8%と飲みやすく、普段あまりお酒を飲まない方にもとってもおすすめです。
エビが入っているエスニック料理、タイ料理はもちろん、パンナコッタなどデザートと合わせても◎
よく冷やして、爽やかにお楽しみください♪
ギフトにもおすすめです!
タグ |
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容量 | 500ml |
種類 | ミード |
原料 | 蜂蜜(ミャンマー産)、レモングラス、コブミカン、カレーリーフ、ルー |
度数 | |
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生産者 | ANTELOPE |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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容量 | 500ml |
種類 | ミード |
原料 | 蜂蜜(ミャンマー産)、レモングラス、コブミカン、カレーリーフ、ルー |
度数 | |
生産者 | ANTELOPE |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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