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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

四国 | 高知県
商品情報
お米でできたシャンパンを思わせる、発泡性の純米大吟醸・生酒。
瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。華やかでありながら心地よい酸味とキレは、乾杯や料理にもぴったり。
※要冷蔵 開栓時は吹き出さないようにご注意を。「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。【濱川商店】
高知県安芸郡田野町にて1904年(明治37年)に創業された酒蔵です。代表銘柄は「美丈夫」。創業初期からは「濱乃鶴」という銘柄のお酒で長年売ってきたものの、5代目濱川尚明に代わって吟醸酒作りに傾注。
1991年に「美丈夫」シリーズを発売しました。現在は「にごり」や「発泡」などの発売で知名度を上げ、「土佐酒=淡麗辛口」といった既成概念を覆す味わいで、熱い支持を得ています。
| 精米歩合 | 50% |
|---|---|
| 度数 | 0.14 |
| 蔵元 | 濱川商店 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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