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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

関西 | 滋賀県
商品情報
【蔵元より】
山之上地区はなだらかな丘陵地でブドウや梨などの果樹栽培が盛んなことからも土壌の水はけの良さが窺えます。
この丘陵地に広がる田圃で育った山田錦。そして同じ地区で採水した軟らかな仕込水を用いることで、粗い砂礫からは軽快さを、粘土質の少ない赤茶けた土からはわずかに収斂味を帯びた複雑味を宿しながら、なめらかで伸びのある味わいに仕上がりました。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.16 |
| 蔵元 | 松瀬酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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