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商品情報
長野県上田市生田尾野山地区にあるトゥモローワイン。
自社管理ぶどうのみでワイン造りをしています。栽培は、化学的な殺虫剤や除草剤、農薬等を使っていません。草刈りも最低限にとどめ畑の生態系を豊かにすることを大切にしており、土にも生き物たちにも負荷をかけないアプローチで栽培しています。
醸造は、野生酵母によって発酵を促し、無濾過で瓶詰め、全工程で亜硫酸（酸化防止剤）を使用していません。目指すのは、骨格がありながらも単品で飲んでも料理に合わせても飲み飽きないクリーンなナチュラルワイン。
ナチュラルワインにしか出せない、透明感があって瑞々しく香り高い味わいを大切にしています。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | 13% |
| ワイナリー | トゥモローワイン |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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