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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

クロ・ド・タールは、1141年創設の歴史を持つブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村に位置するグラン・クリュのモノポール（単一所有）畑で、ピノ・ノワールの究極の表現を目指す造り手として名高い存在です。
現在はフランスの高級ブランドを多く所有するアルノー・ラグランジュがオーナーで、畑はビオディナミ農法を採用しています。

2018年は温暖な年となり、完熟した果実が力強いアロマと集中力をもたらしています。
ブラックチェリーやブラックカラントの芳醇な香りに、バラの花びらやシナモン、リコリス、湿った土のようなニュアンスが重なり、圧倒的な複雑さを見せます。

味わいは濃密でありながら、洗練された酸とシルキーなタンニンが完璧なバランスを保ち、壮大な余韻が続きます。

クロ・ド・タールの持つ力強さとエレガンスが見事に調和したヴィンテージで、若飲みでも魅力的ですが、15年以上の熟成によるさらなる進化も期待される逸品です。
モノポールならではのテロワールの個性を堪能できる特別な一本です。

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