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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

ドメーヌ・ルフレーヴは、ブルゴーニュの白ワインの象徴とも言える存在で、その卓越した技術とビオディナミ農法への情熱で知られています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2021」は、彼らの特級畑の中でも特にエレガンスが際立つワインで、特別な敬意を払うべき1本です。

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは、「ようこそ（Bienvenues）」という名の通り、特級畑の中でも温かみと繊細さが特徴のワインを生むエリアです。
モンラッシェやバタール・モンラッシェに隣接するこの畑は、石灰質と粘土のバランスが絶妙で、しなやかさと品格のあるシャルドネを育みます。
ルフレーヴのビオディナミ農法が、テロワールの純粋な表現を可能にしています。

2021年ヴィンテージは冷涼で、生き生きとした酸と果実味の鮮度が印象的です。
香りは、白い花やレモンピール、グリーンアップルの爽やかなアロマに、洋梨やアプリコットの果実感が加わります。
さらに、ヘーゼルナッツやトーストしたバゲット、蜂蜜の香りが奥行きを与え、非常に複雑で洗練された香りが楽しめます。

味わいは、緻密で透明感がありながら、しっかりとした骨格を備えています。
しなやかな酸が果実味を引き立て、滑らかなテクスチャと豊かなミネラル感が舌の上に広がります。
余韻は非常に長く、時間の経過とともに次々と新たなニュアンスが顔を出す、飲む人を魅了する仕上がりです。

この「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2021」は、若飲みでもその優美さを堪能できますが、10年から20年の熟成でさらなる複雑性と深みが現れるポテンシャルを秘めています。
特別な瞬間や大切な人と共有するための、まさに至高の一本です。

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