推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

関連するお酒

商品情報

黄金に輝くという意味でアクメニネと同じ粘土石灰土壌で育ち綺麗に貴腐が付いたブトウ9割と金色に熟したブドウ1割をプレス後、ステンレスタンクで発酵・熟成後、古樽で熟成しました。
琥珀色に近い黄金色、リンゴジャムやハチミツ、エスニックな八角の香り、ドライフルーツやアプリコットのアロマも感じます。しっかりとしたアタックでドライでコク旨、酸とタンニンが綺麗に拡がり、甘やかな香りが余韻に長く続きます。セバスチャン・リフォーは代々サンセールで農業を営む家に生まれ、自然の中で育ちました。おじいさんの世代はブドウだけでなく山羊のチーズや小麦も作っていて、お父さんの世代でブドウ栽培と共にワイン醸造を始めました。
セバスチャンは7〜8歳のころから畑仕事を手伝い、その頃には将来はワインを造ると決めていたそうです。
その後ブルゴーニュの大学でクラシックな醸造を学び、卒業後は世界のワイン市場を勉強するためにロンドンの酒屋に勤務後、パリの「ラ・ヴィーニャ」というワインショップで働いていました。ラ・ヴィーニャでナチュラルワインの魅力に目覚め、2004年にサンセールに戻り、ワイン造りを始めます。

レビュー <% reviews.length %>件

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ