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商品情報
四国は香川県の琴平町、金比羅山のお膝元、西野金陵から季節限定品です。
精米歩合70％のさぬきよいまいをワイン4号酵母で醸しています。さぬきよいまいは、オオセトを母、山田錦を父として交配された香川県の酒米です。
りんごやチェリーなどを思わせる鋭角的な果実香とボリューム、軽快な甘さと明確な酸味が調和した中で主張する豊富な旨みが、「あぁ日本酒だったんだ、コレ」と思い出させてくれる仕上がり。
それでいて最後はドライな余韻が好感。少し冷やしてワイングラスでどうぞ。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.16 |
| 蔵元 | 西野金陵 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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