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スペシャル日本ワイン福袋①
日本屈指のワイン産地、北海道余市にて、葡萄の栽培からワインの醸造までを家族で一貫して行うファミリーワイナリー「モンガク谷ワイナリー」。
風が吹き抜ける丘の斜面に葡萄畑をつくり、森にはどんぐりの木々を植樹。
7品種の葡萄が実り、一つの畑で採れた葡萄を混醸してつくる「フィールド・ブレンド」に特化。
野生酵母による自然なワイン造りを目指しています。
モンガク谷で唯一の白ブドウ主体の「栢(はく)」。
そしてワイナリーのフラグシップ「杤(とち)」。
この2種類をセットでお届けいたします。
数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみください!
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