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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

IMADEYA ONLINE STORE 10周年記念キャンペーン限定！
スペシャル日本ワイン福袋②

北海道余市郡仁木町旭台にあるドメーヌ・ブレス（旧：ル・レーヴ・ワイナリー）。
余市川の左岸に位置し、地名のとおり朝日があたる地で、除草剤を使用せず低農薬で丹精込めてブドウを育てています。

とても人気ながら通常ECではご案内できないワインたちを、贅沢にも3本セットでお届けいたします。

■ル・レーヴ MIYABI 2021
こちらは、ドルンフェルンダーとメルローを使用した赤ワイン。
古樽で9ヶ月、一部ステンレスタンクで熟成。黒系果実やスミレ、スターアニスやハーブなどが香ります。
果実味と酸味とのバランスが良いです。
ラベルデザインは縁起ものである金魚がモチーフ。

■ル・レーヴ GAKU 2022
赤系果実に丁子などのスパイスや仄かに感じる土のニュアンスもあります。
繊細な果実味と心地よいタンニン、酸味のバランスが良く、熟成による期待感を抱かせます。

■ル・レーヴ MUSUBI ～結～ 2021
自社で栽培している8品種のブドウを混醸。
野生酵母でステンレスタンクにて約6か月間発酵、熟成しています。
白い花や桃・林檎などの香り。心地の良い酸と黒ブドウからくるコク、余韻の苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。

数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみください！

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