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商品情報
ラッツェンベルガーがいくつか所有する特級畑の1つ。冷涼でスレート土壌の石がちな急斜面の畑で、水はけがよく、ぶどうに程よく水分ストレスがかかり、果実味の凝縮したぶどうになります。また、5カ月もの長期低温発酵を行っており、そのおかげで複雑味と柔らかさがある、独特の味わいに。
ストーンフルーツやジャスミン、蜂蜜の甘やかさ、海の海苔のようなニュアンスも感じられ、熟成感が綺麗に表現されています。贅沢な蔵出しワインです。【ラッツェンベルガー】
世界遺産にもなっているライン川中部に位置するバッハラッハ村にあるワイナリー。その畑は何と最大斜度70度。歩くのも大変な急斜面でブドウ栽培を行っています。 急斜面に植えると、どの樹にもしっかりと日が当たり、病気になりにくいので健全に完熟するまで待つことができます。
| ヴィンテージ | 2015 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | ラッツェンベルガー醸造所 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | ドイツ ミッテルライン |
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