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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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商品情報
【蔵元より】
熟成を経て、味覚に感銘を与える可能性のある成分を、新酒時に活性炭であっさりと除去することが、そのお酒の将来を狭めてしまうことになるのではという、元国税庁鑑定官の衣山先生の論説から着想を得た大七酒造の限定レア・ヴィンテージ。
生もと造りの純米酒を、活性炭濾過せずに貯蔵庫でじっくり熟成させることで生もと純米酒本来の力強さを存分に楽しむことができます。
きめの細かい舌触り。どこまでもまるくふくらむ。心地よい後味が印象的です。じっくりと時を重ねることで、高みを登り始めた10年貯蔵の純米生もとです。
精米歩合 | |
---|---|
度数 | 15% |
蔵元 | 大七酒造 |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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