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大七（だいしち）│大七酒造 日本酒 酒米別特集：五百万石 福島県
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日本酒
要冷蔵
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大七 レア・ヴィンテージ 生もと純米 2014
商品番号01005234
￥ 2,200 (税込)
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蔵元・生産者

大七（だいしち）│大七酒造
東北 | 福島県
大七（だいしち）│大七酒造
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商品情報

【蔵元より】
熟成を経て、味覚に感銘を与える可能性のある成分を、新酒時に活性炭であっさりと除去することが、そのお酒の将来を狭めてしまうことになるのではという、元国税庁鑑定官の衣山先生の論説から着想を得た大七酒造の限定レア・ヴィンテージ。
生もと造りの純米酒を、活性炭濾過せずに貯蔵庫でじっくり熟成させることで生もと純米酒本来の力強さを存分に楽しむことができます。
きめの細かい舌触り。どこまでもまるくふくらむ。心地よい後味が印象的です。じっくりと時を重ねることで、高みを登り始めた10年貯蔵の純米生もとです。

タグ
日本酒
容量 720ml
日本酒規格 純米酒
日本酒タイプ 生もと　　　　　　　　　　　　　　　　　
使用米 五百万石、他
精米歩合
度数 0.15
蔵元 大七酒造
配送方法 この商品を含むご注文はクール便でお届けします。
タグ
日本酒
容量 720ml
日本酒規格 純米酒
日本酒タイプ 生もと　　　　　　　　　　　　　　　　　
使用米 五百万石、他
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蔵元 大七酒造
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