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蔵元・生産者
中国 | 島根県
商品情報
島根県出雲市に蔵を構える板倉酒造。銘柄「天穏（てんおん）」は、御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」による酒造りを行っています。
こちらは乳酸菌と7号酵母の添加した高温生もとスタイルです。
とても色んな要素が硬派に存在しており、香味も構成もシンプルかつ複雑で、変化も大きいのでとてもおもしろい仕上がりになっているそう！
ぜひゆっくり時間をかけてお楽しみください！
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 16% |
| 蔵元 | 板倉酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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