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蔵元・生産者
九州 | 佐賀県
商品情報
今回使用したマデイラ樽は、ティンタ・ネグラ・モーレという黒ブドウ品種のワインに使用した樽だそう。
この黒ブドウの風味に負けないようチョイスしたのは、天然乳酸菌仕込みで瓶火入れ後、氷温貯蔵していた2020年産の月影雄山錦の火入！
マデイラの樽で1年半熟成させたのち、うすにごりのお酒を含む2021年産と2022年産の3種類の酒をブレンド。
焦がしたトーストにバターとオレンジマーマレードを塗ったような独特の樽の香りが伴って、奥深い味わいが生まれています。
※要冷蔵
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 雄山錦 |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.15 |
| 蔵元 | 光栄菊酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 雄山錦 |
| 精米歩合 | |
| 度数 | 0.15 |
| 蔵元 | 光栄菊酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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