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商品情報

冷蔵保存とワインセラー保存、どっちが美味しい？
造り手来店　ドメーヌ・オヤマダ　BOW！2023　テイスティング

「ドメーヌ・オヤマダ　BOW！」シリーズは、ブドウを収穫した翌年2月にリリースされるワインですが、IMADEYAではもう少し熟成させた方が美味しく飲めるのでは？との思いから、毎回通常のリリースから1年後にリリースしています。

それに加え、2023ヴィンテージのBOWは、せっかくならもう少し遊んでみようと、冷蔵庫とワインセラー、2種類の保存方法を試してみました。

造り手の小山田幸紀さんにその話をしたところ、どのような違いが出ているのか、ぜひ皆さんと一緒にテイスティングしたい！とのことなので、IMADEYA TERRACEにてテイスティング会を開催することになりました。

私達も、一年間熟成させた2023ヴィンテージを飲むのは初めてで、どのように変化しているのか全く分かりません！

当日はドキドキしながら、ぜひ皆さんと味を確認したいと思います。

【当日のメニュー】

• ドメーヌ・オヤマダ　BOW！白2023
  　2種（冷蔵保存、ワインセラー保存）
• ドメーヌ・オヤマダ　BOW！赤2023
  　2種（冷蔵保存、ワインセラー保存）
• ドメーヌ・オヤマダ　BOW！ロゼ2023
  　2種（冷蔵保存、ワインセラー保存）

※1名様につき、全体でハーフボトルほどのワインの量をご用意しております。

【イベント情報】

• 日時：2025年2月22日（土）
  1部　11:00～13:00（最終入場は12:30）、2部　14:00～16:00（最終入場は15:30）
• 会　場：IMADEYATERRACE清澄白河
  　　　（東京都江東区三好2-6-8）
  ※着席のセミナー形式ではなく、フリーティスティングです。時間内のお好きなお時間にお越しいただき、ご試飲ください。
• 定員：各回15名、合計30名
• 参加費：1人様4,400円（税込）

※代引き決済不可
※紙のチケットの発送はしておりません
　当日は、ONLINE STOREより送信いたしますお申込み完了メールをお見せください

※キャンセルポリシー：2/12（水）までキャンセル料無料、2/13（木）以降のキャンセル料100%いただきます

【お申込みフロー】

1. 参加券をカートに追加、代引き以外の決済方法でご注文
2. 注文完了メール・イベント前日にリマインドメールが届きます
3. イベント当日に上記のメールどちらかをご掲示お願いします

【IMADEYATERRACE清澄白河】

「お酒っておもしろい」をスローガンに掲げる酒屋『IMADEYA』が音楽、映画、建築、ファッション、アートなど、様々な分野の垣根を越えてコラボレーションし、人々の心を豊かにする付加価値を発信するために設立したイベントスペース。

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