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蔵元・生産者

東北 | 秋田県
商品情報
「酸味と甘味を兼ね備えた旨い酒」をコンセプトに、少量生産ながらも目の届く範囲で徹底管理された酒造りによって生まれる代表銘柄「ゆきの美人」が高い評価を得ている秋田醸造。
全国新酒鑑評会に出品予定の純米大吟醸は全量に40%精米の百田を使用。酵母は蔵の定番とも言える14号系酵母をベースにカプロン酸エチルが軽く感じられながらも、食中に合う仕上がりを目指しています。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | 純米大吟醸 |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 15.5% |
| 蔵元 | 秋田醸造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | 純米大吟醸 |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | |
| 精米歩合 | |
| 度数 | 15.5% |
| 蔵元 | 秋田醸造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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