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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
樹齢の高い、ゴブレのブドウの実を使用している。色合いは透き通ったルビーをしており、抽出は強すぎない。瓶詰め後、約1年間寝かせてからのリリースなので飲み頃は迎えているが、熟成させれば秀逸なグルナッシュ種のワインになることは間違いない。
セメントタンクで3週間マセレーション。バリックとトノーで13ヵ月間熟成。
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