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商品情報
【輸入元より】
古木を尊重し、平均収量は35hl/1ha、あくまでもフィネスとエレガンスを追求する彼は、小樽、新樽をほとんど使用しません。その全てはノンフィルター、天然酵母発酵です。畑は今では自己所有の部分も多いですが、いまだに離れた区画を多数借り受け、醸造所の訪問はほんの一握りの人間しか許されていません。
土地の味わいを最大限に尊重した造りで、その土地のものを「何も足さない、何も引かない」、ナチュラルなワイン造りをモットーとし、その自然体ながらもエレガントで優しい味わいに世界中が虜になっています。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | モリッツ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | オーストリア ブルゲンラント |
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