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蔵元・生産者
関西 | 三重県
商品情報
江戸末期に興盛を極めていた在来品種である伊勢錦。元坂酒造さんが1987年に復活させ、現在は自社圃場及び契約農家にて栽培しています。
今年は五百万石とコシヒカリの3種のお米を使って醸されました。80％という精米歩合と、飯米使用からは複雑味と重厚さを思わせますが、むしろ軽快さも感じられる仕上がりだそう！
立ち香にはハチミツや白葡萄のような甘やかさがありつつ、口当たりは透明感とミネラル感があります。魚介類との相性が良いほかに、レモンを絞って食べるお料理がオススメです。
※要冷蔵
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 1800ml/720ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 伊勢錦、五百万石、コシヒカリ |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.15 |
| 蔵元 | 元坂酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 1800ml/720ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 伊勢錦、五百万石、コシヒカリ |
| 精米歩合 | |
| 度数 | 0.15 |
| 蔵元 | 元坂酒造 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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