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商品情報
北海道余市町にある中井観光農園産のミュラー・トゥルガウを使用した辛口白ワインです。
ブドウは収穫時と仕込み時の二回、丁寧な選果を行いすぐに搾汁しています。野生酵母による一次発酵後、ステンレスタンクに移し野生乳酸菌によるマロラクティック発酵が終わるのを待ち、約7か月の熟成を経て瓶詰めしました。
雑味のないストレートな果実味が口中に広がり、後に続く軽やかな酸味が爽やかな飲み心地を感じさせてくれるワインです。
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 度数 | 10% |
| ワイナリー | TAKIZAWA WINERY |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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