YAMADAICHI　山大一　Copper pot distillation　銅製蒸溜器使用　紅はるか | 日本酒・ワイン・焼酎｜IMADEYA ONLINE STORE

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大山甚七商店日本酒焼酎種類別特集：芋焼酎鹿児島県

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日本酒

2000円台の商品

YAMADAICHI　山大一　Copper pot distillation　銅製蒸溜器使用　紅はるか

商品番号02001598

￥ 2,200 (税込)

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蔵元・生産者

大山甚七商店

九州 | 鹿児島県

大山甚七商店

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商品情報

蔵で唯一銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程だそう。
焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行われています。
蒸溜時、醪(もろみ)が薄まらない為原酒のアルコール度数は47%。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。
原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しています。

タグ	日本酒
容量	1.8L/720ml
日本酒規格
日本酒タイプ	芋焼酎
使用米	芋品種：紅はるか　原材料：さつまいも（鹿児島県産）、米麹（タイ産米、国産米）

精米歩合
度数	25％
蔵元	大山甚七商店
配送方法

タグ	日本酒
容量	1.8L/720ml
日本酒規格
日本酒タイプ	芋焼酎
使用米	芋品種：紅はるか　原材料：さつまいも（鹿児島県産）、米麹（タイ産米、国産米）
精米歩合
度数	25％
蔵元	大山甚七商店
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