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商品情報
北海道・仁木町の「ドメーヌ・ブレス（旧ル・レーヴ）」より、フラッグシップ赤ワイン「GAKU」の系譜を継ぐ「EMI ～咲～」が初登場。 2023年は記録的な猛暑と鳥害に見舞われた試練の年でしたが、徹底的な選果により健全なブドウのみを厳選。生産本数はわずか886本という、極めて希少なヴィンテージとなりました 。
困難が生んだエレガンス
自社畑ピノ・ノワールを100%使用し、野生酵母で発酵。全房発酵（約30%）を取り入れることで、赤系果実の香りにクローブのようなスパイスや、大地のニュアンスが重なります 。猛暑の年ながら酸は美しく保たれ、古樽熟成による柔らかなタンニンと調和した、生命力あふれる味わいです。
祝福の食卓に
「Bless（祝福）」の名と水引デザインのラベルは、ハレの日や贈り物に最適。作り手の情熱が咲かせた奇跡の一本を、ぜひご堪能ください。
| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | ドメーヌ・ブレス |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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