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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
余市の新規ワイナリー!現在は10Rで委託醸造をしてもらっています。民間企業で働いた後、余市の木村農園で栽培を学び、自分の畑でブドウを栽培しています。
Rouge NV01 は、2023年産ブドウが8割、2022年産が2割のマルチヴィンテージ。2023年はピノノワール主体かつアルモノアールは醸さずプレスしたため、比較的軽めの赤に。そこに、しっかり醸して樽で熟成させていた22年アルモノアールを加えることで、ボディと複雑性を持たせたそう!
| ヴィンテージ | NV |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | アリマックス(醸造:10Rワイナリー) |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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