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商品情報
【輸入元より】
カルメネールの濃密な風味を持ちながら、滑らかでしなやかな質感、繊細なエレガンスを併せ持つ、美食のためのワイン。上質な食材やリッチなスパイスを生かした中華料理やお肉料理に最高の1本。
紫がかった濃厚な赤。ブラックカラントやブラックベリーの深みのある黒系果実の香りに、ダークチョコレートや胡椒のようなスパイスのニュアンス。丸いタンニン、滑らかな質感を持つデリケートなミディアムボディの味わい。長い余韻。【輸入元より 続き】
畑はコルチャグア内陸部の「サン・ホセ」と呼ばれる自社畑。
栽培はリュット・レゾネ。約60hl/haの低収量。
手摘み収穫。28℃～30℃で発酵。約22－25日間の長めの醸し。全体の75％を5～6カ月間樽熟成。
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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