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商品情報
手摘みで収穫。除梗し、ステンレスタンクで数時間のマセラシオン。果汁のみのアルコール発酵後、ワインは澱の上、シュール・リーの状態を2カ月、その間バトナージュを行います。
チェリー、イチゴ、スイカなどの香りと、スミレやゼラニウムのニュアンスも。口に含むと、フレッシュで酸味があり、柔らかく、幅広く、豊かな香味の骨格があります。バランスが取れています。
フレッシュチーズからピザ、魚ベースのファーストコースまで幅広い用途に対応します。アブラクサス・ワイナリーはパンテレリア島で最も標高の高いモンターニャグランデの斜面にあります。ワイナリーと葡萄畑は標高600mの位置あります。
ワイン造りは、品質の向上、効果的な熟成のために、古代からのパンテレリア島のワイン造りのプロセスに従っています。栽培から醸造、瓶詰めまでの全工程を、パンテレリア島で行われています。
| タグ | |
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| ワインの味わい | |
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| ワイナリー | |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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