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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
平川敦雄氏はフランスで12年間、ワイン造りと美食レストランのソムリエを務めた経験を持つスペシャリスト。2008年に北海道へ移住し、平川ファームと平川ワイナリーを設立。余市町の豊かな自然環境を生かし、ガストロノミーを追求したワイン造りを行っています。
特に腐植土を持つ日照に恵まれた畑でケルナーやフランス系品種を栽培。品種ではなく土地の味わいを重視し、ラベルに品種名を記載しません。農地は余市澤エリアで20ヘクタール以上に拡大しています。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | |
| ワインの種類 | |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 |
| ヴィンテージ | |
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| 度数 | |
| ワイナリー | |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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