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商品情報

ゾンマーハウゼン村のシュタインバッハ畑で造られた、シュタインマン醸造所の上級ジルヴァーナー。
樹齢40年以上の古木のブドウを使用、大樽で熟成されています。とても香り高く鉱物的なニュアンスも感じられ、グラスに注がれた香りだけで「これはいいワイン！」と思えるほど！　
果実味豊かでスッと飲めるのですが、口いっぱいにミネラル感と旨みが広がり、後味に果実の甘みが残りません。
沁み渡る、上質な日本酒のようなワインです！【輸入元より】

フランケン一番の町、ヴュルツブルグの南東に位置する小さな村、ゾンマーハウゼン。いまだに中世の城壁や門がそのまま残っており、戦後に有名な芸術家がこの地に劇場を作ったことから、ワインと芸術の村として知られ、ヨーロッパの各地から芸術家が集い、その静かな環境でワインを飲みながらそれぞれのアートを研鑽しています。

醸造所もいくつかありますが、その中で圧倒的な人気と知名度を誇るのがシュタインマン醸造所です。400年以上もの歴史のあるワイナリーで、もともと小さな規模での兼業農家でしたが、1966年に専業農家となり、畑を拡大。現在18haの畑を所有しています。

全部で15種類ほどの品種を栽培していますが、生産の40％が最も注力しているジルヴァーナー。世界中のジルヴァーナーが集うコンテスト、インターナショナル・ジルヴァーナー・コンペティションで、お値打ち部門で過去3度王者に輝いた実績があります。

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