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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
東北 | 福島県
商品情報
原料は米、米麹、そして「糠」。お米の味わいを十分に表現するために、ほとんど磨かず(精米歩合92%)、精米時に出る米糠も取り入れ、お米をしっかり溶かしました。
「The art of NUKA」、直訳すると“糠の技法”。糠は少量ずつ丁寧に焙煎。複数種類の焙煎度合いの糠を用いています。
亀の尾の自然栽培がゆえの力強さの中に、焙煎した糠由来のほうじ茶や出汁のような香りが広がります。常温熟成を経たことで、糠のニュアンスがまろやかになっています。
※要冷蔵
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 500ml以下 |
| 日本酒規格 | その他醸造酒 |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 使用米：亀の尾（T-FARM） 原材料：米、米麹、炒り糠 |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 14％ |
| 蔵元 | haccoba |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 500ml以下 |
| 日本酒規格 | その他醸造酒 |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 使用米：亀の尾（T-FARM） 原材料：米、米麹、炒り糠 |
| 精米歩合 | |
| 度数 | 14％ |
| 蔵元 | haccoba |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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