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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
ひと夏を越えて旨味が増す、とんぼシリーズのひやおろしです。こちらは、神奈川県産の「楽風舞」を使用した秋とんぼ。
「楽風舞」は、山田錦や雄町の丸みを帯びる味わいに対して、酸味を強く感じさせる旨味が出るのが特徴だそう。
透明感のあるさらさらとした飲み口と甘み。フレッシュで爽やかな酸味と、柔らかく旨味、酸味を伴う中程度の余韻が楽しめます。
白身の魚やカルパッチョ、フレッシュチーズやクリームソースなどと相性◎。夏に幼虫となったヤゴ達は、約13回もの脱皮を繰り返しとんぼへと羽化します。彼らは暑さが嫌いなので、夏の間は山などの涼しいところで避暑しています。 しかし、気温が下がる秋となると真っ赤に色気づいて故郷の田んぼへと里帰りし、そこで番(つがい)となります。そして愛を育みながら卵を産み落とし、次代へ命をつないでいきます。そんな自然の営みをラベルにした「秋とんぼラベル」です。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | |
| 蔵元 | |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
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| 容量 | 750ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
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