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蔵元・生産者

商品情報

毎年WEB投票「お芋総選挙」にて選出された芋を栽培し仕込む「朗らかに潤すTRY」ですが、基腐病の影響により新しい品種の苗の安定確保が困難に。そのため、昨年より投票を見合わせ今回の仕込みには過去の投票で人気の高かった品種で醸されています。
今回仕込みに使用した品種は「ふくむらさき」！アントシアニンを多く含む紫系の芋です。
芋の甘みが非常に強く残っており、氷が溶けた後や、かなり薄く水で割ったとしてもしっかりと甘みを感じることができます！

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