～ジョージアの魂と日本の国技が交差する、唯一無二の一本～

IMADEYAより、ジョージアと日本の絆を象徴するオリジナルワインをリリースいたします。
エチケット（ラベル）には、IMADEYAのロゴを手掛ける望月通陽氏による、躍動感あふれる「力士」をモチーフにしたデザインを採用しました。

土俵と大地、二つの伝統の融合

ワイン発祥の地であるジョージアは、実は日本でも熱狂的な人気を博した栃ノ心（元大関）や黒海など、数々の名力士を輩出してきた「相撲強豪国」でもあります。

ジョージアの伝統格闘技「チダオバ」で培われた不屈の精神と、8000年続くクヴェヴリ製法のワイン造り。その共通点である「力強さ（パワー）」と「大地の恩恵」を、日本文化の象徴である相撲と掛け合わせた特別なプロジェクトです。

ペアリング：和食の旨味をがっちりと受け止める

アンバーワイン特有のコクとタンニンは、肉・魚を問わず幅広い料理に対応する「万能な土俵」のような包容力を持っています。

おすすめ： 焼き鳥（塩・タレ）、天ぷら、魚介のグリル、発酵食品（チーズや味噌料理）。

特に炭火の香ばしさや出汁の旨味と響き合い、和食とのペアリングでその真価を発揮します。