Tsuchida　麹99％

土田酒造／群馬県

 一般的な日本酒の麹使用率は20%程度ですが、この「麹99%」は文字通り99%まで高めた世界でも類を見ない革新的な日本酒です。

Tsuchida　麹99％Gold

土田酒造／群馬県

即完売となった幻のレシピを復活させたリバイバル醸造。ファンの間では「キンツチダ」の愛称で親しまれた特別な一本です。

Tsuchida　麹99％木桶仕込

土田酒造／群馬県

蔵のある川場村の杉で作った木桶で発酵させた、まさにここでしか味わえない特別な日本酒。99%麹使用という革新性に、伝統的な木桶仕込みという技術を組み合わせた唯一無二の逸品です。