イ・カンジャンティ　ムラート　2024 | 日本酒・ワイン・焼酎｜IMADEYA ONLINE STORE

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イタリアトスカーナ州海外ワインタイプ別特集：赤ワイン

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海外ワイン

要冷蔵

イタリア

イ・カンジャンティ　ムラート　2024

商品番号02014730

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商品情報

【輸入元より】
手摘みで収穫したブドウの1/2はダイレクトプレスして、ブラン・ド・ノワールの白ワインとして醸造。残りの1/2は完全に除梗して赤ワインとして醸造する。赤と白はそれぞれ別々にステンレスタンクで野生酵母のみで自然に発酵。醸造添加物は一切加えずに醸造する。
赤ワインのマセラシオンは足による櫂入れ。必要であればポンピングオーバーを行う。手動での圧搾後、赤も白もステンレスタンクで自発的なマロ発酵。マロ発行後、赤ワインと白ワインをブレンドして熟成。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。
Muratoムラートとは、『エトルリア様式で囲まれた壁』を意味します。発酵中、マストの上には果帽の壁が作られることから、このように命名されました。

タグ	海外ワイン
容量	750ml
ワインの種類	赤ワイン
ワインの味わい
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ100%（赤ワイン50%+白ワイン50%）

ヴィンテージ
度数	13％
ワイナリー	イ・カンジャンティ
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。
産地	イタリア　トスカーナ

タグ	海外ワイン
容量	750ml
ワインの種類	赤ワイン
ワインの味わい
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ100%（赤ワイン50%+白ワイン50%）
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ワイナリー	イ・カンジャンティ
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