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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
商品情報
酒造りの根本を見つめ直し、古くから伝わる生もと造りで醸したという純米酒。
酵母無添加で自然に育った乳酸菌の力を借りながら、生き残った酵母が醸した味わいは、お米っぽさを感じる自然な旨味。
しぼりたてのフレッシュさはまるでサワークリームの様に感じ、心地よい酸味と芯のしっかりとした仕上がりです。
魚の煮付けや焼味噌などと合わせるのがおすすめです。
※要冷蔵
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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