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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 新潟県
商品情報
【ワイナリーより】
2023年は初生りの樹齢3年のぶどうをいただきました。初めてのぶどうということもあり、余市のピノノワールの定石もいえる全房発酵と、優しい抽出の発酵管理を意識して仕込みました。私たちの角田浜の砂質土壌でできる華やかで軽やかなワインとは明らかに異なる、余市の赤土土壌ならではの表情をぜひお楽しみください。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 11％ |
| ワイナリー | カーブドッチ・ワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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