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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
平均樹齢約40年。有機的アプローチで低収量にコントロールし手摘み。発酵は一部全房、天然酵母でステンレス発酵、熟成はフレンチオーク約12ヶ月(新樽比低め)+ステンレス8ヶ月、無濾過・無清澄。赤い果実(ラズベリー、チェリー、レッドカラント)に、ほのかなスパイスと杉。柔らかく細やかなタンニンで、しなやかに旨味が溶ける。Bas=低地/下部、Liards=小道/小区画の意。ジビエや鴨料理に最適。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | アントワーヌ プティプレ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 |
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