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商品情報
ドメーヌ・クロヴァロンで成功を収めたカトリーヌ・ロックが1997年にフォジェールに購入し新たにスタートしたドメーヌがマス・ダルゾンです。 早朝に手摘みして収穫。除梗してスキンコンタクトを行う。その後、圧搾してフリーランジューズのみを発酵層に移して野生酵母のみで醸造。マロ発酵は完全に実施し、熟成後アッサンブラージュして、無清澄・無清澄で瓶詰め。SO2は瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | クレレット・デュ・ラングドック40%、ルーサンヌ30%、グルナッシュ・ブラン及びグルナッシュ・グリ30% |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 12.5度 |
| ワイナリー | マス・ダルゾン |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 |
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