Roots of Agriculture
【農法のルーツ】
産土 穂増（四農醸）
大地の生命力を感じる、エネルギーに満ちた微発泡感と複雑味。大地のエネルギーをそのまま瓶詰めしました。
Energy & Texture
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商品情報
日本酒の「ルーツ」と「未来」を繋ぐ3本
古き良きものを現代の感性と技術でアップデートした
ストーリー溢れるセットです。
かつての『当たり前』が、『新しい』に変わる。
伝統を再定義した3つの答えを飲み比べてください！
Roots of Yeast
【酵母のルーツ】
MIYASAKA 純米吟醸 美山錦
全ての7号酵母の原点。美山錦らしい透明感と、躍動感。伝統のポテンシャルを最大限に引き出した一本です。
Clarity & Vitality
Roots of Lineage
【血統のルーツ】
加茂錦 荷札酒 短稈渡船
山田錦の父方に当たる希少米を現代的に。繊細な甘みの中に、奥深いコクが光ります。現代的なスタイルを追求しました。
Modernity & Richness
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