01
作 雅乃智 中取り
搾りの工程で、最もクリアで味わい深い「中取り」の部分だけを集めた贅沢な一本。
グラスに注ぐと華やかでフルーティな香りが立ち込めます。口に含むと滑らかな口当たりで、米の旨味と上品な甘味が広がり、後味のキレの良さが際立ちます。
特別な日の乾杯にふさわしい、極上の味わいです。和食はもちろん、カルパッチョなどの洋風の前菜とも見事なマリアージュを奏でます。
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【GWの贅沢】
王道の純米大吟醸セット
ゴールデンウィークのゆったりとした時間を彩る、日本酒ファン垂涎の2本をセレクトしました。
透明感溢れるクリアな味わいの「作」と、エレガントな酸味が魅力の「醸し人九平次」。
至福のひとときを、こだわりの純米大吟醸とともにお楽しみください。
02
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
パリの三ツ星レストランでも採用される、世界が認めた純米大吟醸。
酒造好適米の王様「山田錦」のポテンシャルを最大限に引き出した一本。上質な酸味と米の旨味が織りなす、複雑でエレガントな味わいが特徴です。ワイングラスで香りを開かせて飲むのがおすすめです。
お肉料理やチーズとも相性抜群で、GWのディナータイムをより一層豊かで優雅な時間へと昇華させます。
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