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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 山梨県
商品情報
【ワイナリーより】
山梨市八幡地区の自社畑最良の部分に2週間早く収穫した岩手地区のキュヴェを加えました。フレンチオーク樽(新樽50％)で9か月間熟成させノンフィルターで瓶詰、地下セラーで3年間瓶熟成しました。
黒味のあるやや明るい色調。プラムやチェリー、シダー、なめし皮などの香。穏やかな果実味がヘーゼルナッツ様の戻り香とともにふんわり膨らみ、軽やかなタンニンをともなって小さめの弧を描きます。余韻の長さや旨味の点で雨の多い年を反映しているものの、熟成をへてこなれた、落ち着きのあるミディアムとなりました。
カチャトーラ(香味野菜)やバスク風(パプリカ)などの鶏と野菜の煮込み、焼鳥やつくね、茸リゾットや炊き込みご飯、スパイスクッキーなどと。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 赤ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | メルロー（山梨市八幡、岩手地区自社畑産） |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | 旭洋酒 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 赤ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | メルロー（山梨市八幡、岩手地区自社畑産） |
| ヴィンテージ | |
| 度数 | |
| ワイナリー | 旭洋酒 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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