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商品情報
Abe REGULUS Special Selection
圧倒的な酸と果実味。
阿部酒造が醸す「REGULUS」飲み比べ
新潟県柏崎市の阿部酒造が誇る、低アルコール＆原酒設計の革新的な銘柄「REGULUS（レグルス）」。
仕込みや配合のグラデーションがもたらす「1-1」と「1-2」の2ロットを厳選してご紹介します。
白麹仕込み由来のジューシーなクエン酸と、どこまでもクリアでモダンな味わいの違いをご堪能ください。
LOT 1-1
Abe REGULUS 1-1 2025 あべ REGULUS1-1 2025 火入
阿部酒造の代名詞とも言える、低アルコール原酒シリーズ「REGULUS」。
「1-1」は、圧倒的なフレッシュさと、もぎたてのみかんや和柑橘を思わせるジューシーな酸味が弾けるロットです。お米がより溶けた仕込みらしく、お米からくる甘みをしっかりと感じながら、ふくらみのある味わいです。
その中で、キリッとしたクエン酸が全体をシャープに引き締め、暑い季節やスターターの一杯としても極上の爽快感を提供します。
LOT 1-2
Abe REGULUS 1-2 2025 あべ REGULUS1-2 2025 火入
レグルス独自のキレのあるクエン酸に加え、マスカットや梨のようなエレガントなニュアンスが余韻が静かに広がり、後口は極めてクリーンにスッと消え去ります。
1-1の鮮烈さに比べ、よりドライでキレのある設計になっており、食事とのペアリング（特にお出汁の効いた和食や軽めの肉料理）でポテンシャルをさらに開花させる一本です。
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