産土 2025 香子 七農醸

自然の理に従い、熊本の風土を映し出す「産土」。無農薬・無施肥で育てられた在来種「香子」を使用し、古式生酛造り・木桶仕込みによって醸された、生命力あふれる一本です。

熊本の土地でかつて育てられていたものの、栽培の難しさから姿を消していた在来品種「香子」。花の香酒造は農薬や肥料を一切使用しない自然栽培によってこれを復活させました。大地の力をそのまま吸い上げた米のエネルギーを感じてください。