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推薦者からのコメント
商品情報
domaine tetta Cabernet Franc Vertical Selection
岡山・哲多のテロワールを紐解く。
ドメーヌ テッタ カベルネ・フラン
垂直飲み比べ3本セット
岡山県新見市哲多町。カルスト地形がもたらす石灰岩質の土壌から、日本ワインの常識を覆すエレガントなワインを生み出す「domaine tetta」。
彼らのシグネチャーの一つであるカベルネ・フランの、2022年、2023年、2024年の3つのヴィンテージを比較できる希少なセットをご用意しました。
数量限定のため、気になる方はお早めに!
domaine tetta ドメーヌ テッタ
カベルネ・フラン 2022
生育期の好天に恵まれた2022年。カベルネ・フラン特有の青さを抑え、ラズベリーやカシスなどの赤黒系果実のピュアな香りが際立ちます。
瓶内での熟成により滑らかに溶け込んだタンニンと、石灰岩由来の凛としたミネラルが見事に調和。角が取れ、今まさに素晴らしい飲み頃を迎えつつある、バランスに優れた優雅なヴィンテージです。
domaine tetta ドメーヌ テッタ
カベルネ・フラン 2023
猛暑の影響を色濃く受けた2023年ヴィンテージは、例年以上の高い凝縮感と力強さを内包しています。
ダークチェリーやプラムを思わせる熟した果実のニュアンスに、クローブなどのスパイスやほのかなカカオの複雑な香りが重なります。豊かな果実味をしっかりとした酸が根底で支えており、長期熟成のポテンシャルを強く感じさせる一本です。
domaine tetta ドメーヌ テッタ
カベルネ・フラン 2024
リリースされたばかりの最新ヴィンテージである2024年。グラスに注ぐと、フレッシュな赤い果実の躍動感あふれるアロマと、ミントやハーブの爽やかなアクセントが立ち昇ります。
テッタらしい冷涼感と透明感のある酸味が前面に出ており、非常に瑞々しい仕上がり。今後の瓶熟成による味わいの変化と深化が最も楽しみな、若々しくもエレガントなワインです。
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