【IMADEYAオリジナル】甲子（きのえね）純米吟醸別誂コレクションラベル

SNS

カテゴリから探す

<% item.label %><% item.count ? item.count : collectionProductCount[item.label] %>

<% item.label %><% item.count ? item.count : collectionProductCount[item.label] %>

人気の性格タグ

<% getTagLabel(item) %>

おすすめタグ

<% getTag2Label(item) %>

2021 2022 Artist Label IMADEYA限定日本酒特集 IMADEYA限定酒はじめての日本酒特集日本酒日本酒シーン別特集

カテゴリ

蔵元・生産者

関東 | 千葉県

甲子（きのえね）│飯沼本家

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

千葉県の酒々井町にて、300年以上の歴史を誇る酒蔵、飯沼本家。こちらはその飯沼本家にて、IMADEYAオリジナルとして造っていただいているお酒です。
ファーストタッチにバナナとリンゴの様な香りと、白ワインのような酸味。次いでジューシーな甘味に酸味と渋味が調和し、味幅がありますがキレもある純米吟醸酒です。
ラタトゥイユやチーズなどの洋食にもぴったりです！【IMADEYA SAKE concierge　のコメント】
輝きのあるプラチナクリスタル。粘性、ディスクは共に中程度。
トップはバナナ様やリンゴ様が絶妙に入り混じった吟醸香、つきたて餅や白玉団子、笹の葉のような清涼感が感じられる。スワリングすると、ミネラルや栗、少しピーナッツやマッシュルームのような麹を思わせるニュアンスもある。
アタックはスッキリと、テンポ良く甘味から旨味へ移行し、柑橘系ピールの爽やかな心地よき苦味は上品な酸を伴いながら、やがて引き波の如く消えてゆくイメージ。
全体として四味のバランスストラクチャーが均等化していて、純米吟醸のスタンダードな印象。洋食と和食へ共に寄り添える近代的優等生な立ち位置は好感が持てる学級委員のような存在。
合うとすれば、刺身（ヨード香弱めの貝類や烏賊とかタコ系白身）、サーモン全般、サラダとか蒸し物etc…合わせたのはトマトで煮詰めたヤリイカソースのパスタとサラダ。純米吟醸はイタリアンテイストが好相性。

タグ	IMADEYA限定酒はじめの100本2022 几帳面な協調性のある日本酒温和な繊細な
容量
日本酒規格	純米吟醸
日本酒タイプ
使用米	五百万石、総の舞（共に千葉県産）

精米歩合	55%
度数	15%
蔵元	飯沼本家
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	IMADEYA限定酒はじめの100本2022 几帳面な協調性のある日本酒温和な繊細な
容量
日本酒規格	純米吟醸
日本酒タイプ
使用米	五百万石、総の舞（共に千葉県産）
精米歩合	55%
度数	15%
蔵元	飯沼本家
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

レビュー <% reviews.length %>件

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

戻る

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ

HOME

User Guide

ショッピングカートお買い物ガイドよくあるQ＆A お問い合わせ特定商取引プライバシーポリシーコミュニティガイドラインご利用規約について

会員ステージ・特典について

Product Category

ギフトセット商品日本酒日本ワイン海外ワイン焼酎果実酒シードル・ポワレスピリッツウイスキーブランデービールノンアルコール食品酒器雑貨定期便イベント

Account

新規会員登録・ログインマイページパスワードをお忘れの方購入履歴ポイント履歴「気になる」リスト会員情報詳細登録内容変更メールマガジン登録・停止旧IMADEYA会員様情報引き継ぎ退会手続き

Check

蔵元・生産者予約商品新入荷・再入荷頒布会定期購入はじめの100本ギフトラッピングおすすめセット IMADEYA PRIVATE BRAND IMADEYA店舗イベント公式アンバサダー

MEDIA

Corporate Site 飲食店の方のお問い合わせ i-web（飲食店様向け発注サイト）

IMADEYAアプリ

SNS

Corporate Site 飲食店の方のお問い合わせ i-web（飲食店様向け発注サイト）

20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。また、妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。

推薦者からのコメント

蔵元・生産者

商品情報

レビュー <% reviews.length %>件

ログインが必要です

IMADEYAのアプリ APPLICATION

IMADEYAのアプリ

APPLICATION