寺田本家五人娘醍醐のしずく

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2021 2022 日本酒

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蔵元・生産者

関東 | 千葉県

五人娘（ごにんむすめ）│寺田本家

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商品情報

千年以上の時を超え、再び誕生した古代のお酒…このお酒の仕込みは、現在の菩提山正暦寺に端を発する「菩提もと（ぼだいもと）」仕込み。生もとの原型と言える造り方で、空中の天然乳酸と野生酵母（蔵付き酵母）を採り込んだ「そやし」という水をもとにしています。
まるでお米のワインともいえる味わいで、フルーティさと濃醇な味わいが特徴的。季節や仕込みごとに味わいが異なるため、一期一会の味わいがお楽しみいただけます。
※要冷蔵

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タグ	おおらかなはじめの100本2022 やんちゃユニークな古風な日本酒診断対象のお酒
容量	720ml
日本酒規格	純米酒
日本酒タイプ
使用米	無農薬米（コシヒカリ等）

精米歩合	麹米40%、麹米47%
度数
蔵元	寺田本家
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配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

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