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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
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蔵元・生産者
関東 | 千葉県
五人娘(ごにんむすめ)│寺田本家
商品情報
千年以上の時を超え、再び誕生した古代のお酒…このお酒の仕込みは、現在の菩提山正暦寺に端を発する「菩提もと(ぼだいもと)」仕込み。生もとの原型と言える造り方で、空中の天然乳酸と野生酵母(蔵付き酵母)を採り込んだ「そやし」という水をもとにしています。
まるでお米のワインともいえる味わいで、フルーティさと濃醇な味わいが特徴的。季節や仕込みごとに味わいが異なるため、一期一会の味わいがお楽しみいただけます。
※要冷蔵
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日本の豊かな自然、そして日本酒造りに携わる造り手たちに想いを馳せながらお楽しみください。
精米歩合 | 麹米40%、麹米47% |
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度数 | |
蔵元 | 寺田本家 |
関連する特集 | |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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