はじめの100本
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IMADEYA ピックアップレビュー
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商品情報
蔵元が「最も上川大雪酒造の純米酒らしい」という、北海道産の彗星を使用した特別純米酒です。
流行りの華やかな香りとは違った昭和の吟醸酵母と、しっかりとした手づくりの麹で仕込んだ、昔風の吟醸酒を目指して仕込まれました。
穏やかな吟醸香とお米の旨味に後味のキレがよく、上川大雪が目指す北海道らしい食中酒になっています。
「飲まさる酒」の原点となる蔵の看板商品をぜひお楽しみください。
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上川大雪 特別純米 彗星
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