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「醇道一途」は4月から10月までひと月ずつ酒米違いで登場する、純米吟醸の無濾過生詰（1回火入れ）シリーズです。こちらは山酒4号と美山錦を掛け合わせて長い年月をかけて誕生した酒造好適米「酒未来」を使用したお酒。華やかで豊かな味わいが楽しめ、スッキリとした後口が特徴です。様々な料理と寄り添い、後味も軽快で、食欲減退気味な蒸し暑いこの時期に活力を盛り上げるお酒です！
