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北陸地方石川県遊穂（ゆうほ）│御祖酒造

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遊穂（ゆうほ）の湯?ほっ。生もと純米熟成

商品番号01005719

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蔵元・生産者

遊穂（ゆうほ）│御祖酒造

中部 | 石川県

遊穂（ゆうほ）│御祖酒造

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商品情報

生もと造りにおいて、蒸し米が水分を吸って膨らみ盛り上がった状態を「山があがる」と言い、これをすりおろす作業を「山おろし」と言います。こうすることによって、有用な乳酸菌やバクテリアの作用を受け易くして、生もと特有の酸味・風味・コクが生まれます。
遊穂純米ならではの旨味とキレ、さらにはパンチの効いたしっかりとした酸で、飲み応え充分です。

タグ	日本酒
容量	1800ml
日本酒規格	純米酒
日本酒タイプ
使用米	五百万石、能登ひかり（共に石川県産）

精米歩合	麹米50%、麹米：60%
度数	0.15
蔵元	御祖酒造
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	日本酒
容量	1800ml
日本酒規格	純米酒
日本酒タイプ
使用米	五百万石、能登ひかり（共に石川県産）
精米歩合	麹米50%、麹米：60%
度数	0.15
蔵元	御祖酒造
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