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蔵元・生産者
東北 | 福島県
商品情報
新酒の鮮度を追い求めず、時間の試練に耐え、熟成によって開花する酒を求める大七酒造が、生もと造りの純米酒を生原酒で冷蔵熟成させた限定酒です！
生もと造りらしい複雑で奥行きのある旨み、しっかりと練り込まれた酸を感じながらも後味のキレが良く、低温でじっくりと熟成させることで、しっとりと旨味がのり、豊潤な甘みも感じます。
「ひやおろし」タイプの生詰とは一線を画す、もうひとつの熟成「大七」をお楽しみください。
※要冷蔵
| 精米歩合 | 70% |
|---|---|
| 度数 | 17% |
| 蔵元 | 大七酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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